■ 何の果物か? ユーモラスな形状の果物 2種が同時期に収穫
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■ 何の果物か? ユーモラスな形状の果物 2種が同時期に収穫

「アケビ」と「ポポー」です

アケビは乳白色の実をスプーンですくって食べスイカのように種を吐き出します。
その種を植えて10年近くで収穫です。

皮を食べる(山形)レシピは検索するとクックパットに出ています。

比較的ポピュラーになりました。
山菜を食べる感覚でしょうか?

蔓は籠に利用します。

ポポーは「木になるプリン」と言って知人に苗木を貰いました。
花が赤紫で個性的です。葉は大きく立派で染色に利用しています。

マンゴーとパイナップルとバナナを足して3で割った味!
想像で来ますか?

トロピカルな味です。

 柿に似た種が熟してオレンジっぽい実の中から現れます。

一度試してください。
期間が短いため市場では見かけにくいそうですが・・・

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投稿者

栃木県

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