オモニのレシピ

オモニのレシピ

早朝からの好天を活かすべく、
利かない身体で大掃除してひたすら洗濯しまくって。

がんばった穂花は一日早い「肉の日」♡

知り合いの“オモニ”直伝のレシピでデジプルコギ!

牛肉のプルコギは敷居が高いけれども…

豚肉(=デジ)なら頻繁に作れておいしい♡
まさしくオモニ、母の味。

…ネット掲示板にしばしば書き込まれる「マエダホノカはザイニチ」説。

結論から申し上げると自身にコリアンの血は流れてはおりませんが…

複雑な背景のもとこの世に生を受けた私が。
所謂アンタッチャブルな立ち位置にあるマイノリティである事は、
否定できない…からこそ。

勇気を以て自分の出自や成育歴、これまで生活歴を書き遺し、
遺言に代えて次の世代に手渡してから…彼の地に旅立てますように。

身を以て経験した苦悩や差別の体験、センシティブな社会問題を。
きちんと書き遺すそのための筆力、事実を事実として描ける文章力が、
私に培われますように…

深く祈りつつ…
今日はがんばった、とにかくお肉食べたい。

前田 穂花

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投稿者

東京都

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