文化としての食事を通じて…【ほのかな希い】

文化としての食事を通じて…【ほのかな希い】

前の投稿で紹介させて戴いたオモニ直伝のデジプルコギ。

日本人の感覚であればレタスに巻いて…でしょうが。
本場のデジ(=豚肉)は蒸したキャベツに巻くのが通の食べ方。

…コリアンに深く傷つけられ、或いは日本人として彼らを傷つけて。

「近くて遠い国」韓国。

在日の方々とこれまでいろいろあった私にしてみれば…
このどうしようもない心の距離は事実だと痛感しまくりです。

私がひとりで訴えたところでどうにもできないってことも。

だけどね。

「食べ物には罪がないのだから…まずは文化としての食事を通じて、
お互いを知る機会が増えればいいのに」。

心から希う私は考えが浅いのだろうか…ほら、お肉がとってもおいしい。
ごはん…お替わり!

穂花

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投稿者

東京都

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